Вы здесь
Главная > ОБО ВСЕМ > #НОВОСТЬЧИТАТЕЛЯ > ПЕРЕХОДИМ НА ПОДНОЖНЫЙ КОРМ

ПЕРЕХОДИМ НА ПОДНОЖНЫЙ КОРМ

Вышла гулять  с собакой. Пошли по новому маршруту и попали на газон, где сроду никто не ходил… Каково же было мое удивление, когда под ногами обнаружила свинушки… Не маленькие, но очень даже крепкие и чистые! И это в Северном Тушино, в пределах МКАД!

Интернет дает разного рода информацию о непригодности этих грибов. Мол, ядовиты. Я, сколько себя помню, всегда их собирала. И ели сразу, и заготавливали. Никаких плохих побочных эффектов не наблюдалось.

Так и теперь – ужин прямо на стол попросился. Сорвала, дома почистила, вымыла, отварила в двух водах  с солью. Потом, мелко нарезав, пожарила с лучком и добавила картошку. Блюдо получилось – что надо! Было бы грибов больше, на гарнир можно бы использовать и гречку, и капусту… Сплошная экономия. В общем, не бойтесь грибов, под ноги вам попадающихся.

Олеся Николаева.

Добавить комментарий

Loading...
Top