Вы здесь
Главная > #НОВОСТЬ > В РОССИИ НАЧАЛИ РАСТИ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

В РОССИИ НАЧАЛИ РАСТИ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Сильнее всего подорожали торты и пирожные

Стоимость кондитерских изделий в целом по стране выросла за год на 0,3%. Цены вновь поползли вверх после нескольких месяцев затишья из-за инфляции и снижения курса рубля.

Пряники выросли в цене до 129,5 руб. за кг (подорожание на 2,1%), печенье – до 149,4 руб. за кг (рост 0,7%), торты с пирожными подорожали до 446 руб./кг (на 3%). Также выросли за год цены на шоколад (0,3% до 837,1 руб./кг) и другие виды шоколадных конфет (0,2% до 590,74 руб./кг). Об этом говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Однако в категории кексов и рулетов отмечено снижение розничных цен — минус 2,8% (до 232,5 руб./кг) в среднем по стране. Также продолжили дешеветь зефир с пастилой (-0,3% до 251,5 руб./кг) и карамель (-1,5% до 213 руб./кг). Конфеты, глазированные шоколадом, подешевели в августе за год на 0,4% (до 301,9 руб./кг)

В течение 2015-2016 гг. кондитерские изделия в России дорожали двузначными темпами — на 30-60% в зависимости от категории. Уже во второй половине 2017 года наступил период затишья, цены на отдельные виды кондитерских изделий стабилизировались и даже стали снижаться. Стоимость натуральных шоколадных конфет добралась до пика в феврале 2018 года (594,1 руб. за кг), и с этого времени конфеты продолжают дешеветь. Зефир с пастилой стоили больше всего в мае прошлого года и с тех пор только дешевеют, также как и карамель. Единственная категория сладостей, которая на протяжении 2017 и 2018 годов продолжает дорожать — это торты с пирожными.

Наиболее заметно подешевели кондитерские изделия в Южном (-1,8%), Северо-Кавказском (-0,6%) и Приволжском (-0,5%) федеральных округах. В Центральном ФО цены также снизились, хотя и не так сильно (-0,3%). Не стала исключением и Москва, в которой снижение составило небольшие 0,1%. Хотя цены на сладости в столице остаются одними из самых высоких в стране. Лидером по росту цен стал Дальневосточный федеральный округ, в котором цены на кондитерские изделия выросли на 2,3%. Затем идет Уральский ФО, в котором сладости подорожали за год на 1,7%.

Как отметила исполнительных директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина, до конца этого года стоит ожидать продолжения роста цен. Тем не менее, резкое подорожание сладостей маловероятно.

Фото: mospravda.ru

Добавить комментарий

Loading...
Top