ОСТОРОЖНО – ИКРА!

Из 16 проверенных Роскачеством производителей черной икры только один не вызвал замечаний.

В исследованиях принимали участие образцы 14 российских производителей, а также по одному белорусскому и армянскому. В результате среди нарушений было выявлено обсеменение микробами, запрещенные химические вещества в составе, а также банальная подделка.

Как сообщает Прайм, в проверке приняли участие также Россельхознадзор и Росрыболовство. Как показали исследования, пять производителей использовали запрещенную в РФ натриевую соль борной кислоты. В более чем половине представленных образцов не указаны используемые разрешенные консерванты, а в одном и вовсе подкрасили икру аптечной «зеленкой». Пять торговых марок выдавали икру более дешевых сортов осетровых под видом дорогих. При обращении к товаропроизводителям, двое из них заявили, что не изготавливали консервы в рамках той маркировки, которая указана на товаре. Профильные надзорные службы проверят всех производителей, показавших несоответствия стандартам.

Сергей Мохарев

 

 

 

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x