Крупнейший в России и Восточной Европе международный форум «Продэкспо» проходит с 7 по 11 февраля 2022 года в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр».
«Продэкспо-2022» является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков и в течение более 25 лет определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии.
Пищевая и перерабатывающая промышленность является одним из важнейших звеньев агропромышленного комплекса России, ей принадлежит ведущая роль в обеспечении населения страны качественными и безопасными продуктами питания. Текущая экономическая ситуация в стране способствует формированию устойчивого к внешним факторам внутреннего рынка продовольствия, а также расширению ассортимента выпускаемой продукции.
На «Продэкспо-2022» представлен широкий ассортимент продуктов питания и напитков, включая алкоголь. В выставке принимают участие 2023 компании из 54 стран. Россию на выставке представляют 1503 компании, региональные коллективные экспозиции объединяют более 300 производителей из 46 субъектов Российской Федерации. Регионы удивляют разнообразием продукции: мясная, молочная продукция, сыры, бакалея, рыба, чай, кофе, мороженое, продукты для здорового образа жизни, функциональное питание и биотехнологии, а также оборудование и услуги, упаковочные решения для пищевой промышленности.
30 тематических салонов демонстрируют поразительное разнообразие от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, органическое, спортивное питание, экзотические продукты.
Именно к «Продэкспо» производители приурочивают запуск новых продуктов, торговых марок, брендов. Позитивная динамика производства достигается в том числе благодаря реализуемым мерам государственной поддержки, которая обеспечивает модернизацию действующих и создание новых высокотехнологичных предприятий. Устойчивые показатели развития пищевой промышленности позволяют планомерно развивать экспорт и расширять географию поставок.
Несмотря на сложный период, связанный с ограничениями на фоне пандемии, «Продэкспо» продолжает оставаться главной демонстрационной и коммуникационной площадкой продовольственной отрасли. Как отметила Татьяна Пискарева, руководитель Дирекции выставок пищевой промышленности АО «Экспоцентр»: «Ежегодное проведение «Продэкспо» не прерывалось, несмотря на пандемию. Ограничения, бесспорно, повлияли на выставку. Усилили свое присутствие российские компании, в том числе в формате региональных коллективных экспозиций. В этом году 46 российских регионов демонстрируют уникальную продукцию — специалитеты. Изменился и сам подход российских производителей к экспонируемой на выставке продукции: все больше предприятий фокусируются на производстве продуктов для здорового образа жизни, уделяют значительное внимание качеству, безопасности продукции, экологичности упаковки. Отрадно отметить, что с ослаблением ограничений на выставку возвращаются зарубежные компании. В этом году обширную экспозицию салона «ПродэкспоWine» украшает участие на национальном уровне производителей элитного алкоголя — вина и крепких напитков из Италии, Испании, Франции, Португалии, Сербии, Ирландии и других стран».
Деловая программа сфокусируется на темах качества, безопасности, экологичности продуктов питания и напитков. За годы своего существования ровесник российского продовольственного рынка мегапроект «Продэкспо» сыграл важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора российской экономики. Продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания, «Продэкспо» способствует реализации приоритетных национальных проектов, направленных на повышение качества жизни российских потребителей.
Михаил Ковалев
Фото автора
