В московской школе №1354 «Вектор» начала работу студия сити-фермерства, где дети и подростки учатся работать на гидропонных установках, выращивать растения без грунта, а также осваивают искусство выращивания зелени в домашних условиях. Ведет занятия учитель биологии Иван Парфений.
Активными участниками работы студии стали ребята, которые учатся в классах естественно-научного профиля, причем не только данной школы, но и других школ столицы. На занятиях они знакомятся с секретами ведения фермерского хозяйства в городских условиях, с методикой изготовления раствора и посева семян в систему «Домашний сад», узнают, что такое вертикальный огород. Как считает учитель биологии Иван Парфений, для всего этого им нужно хорошо знать химию и биологию.
Идея появления студии сити-фермерства появилась в школе еще в прошлом году, когда была открыта теплица, где дети вместе с учителем посадили рассаду и вырастили богатый урожай помидоров, огурцов, болгарского перца, редиса и баклажанов. В этом году педагогом вместе с ученикам было решено освоить такое модное сейчас направление, как сити-фермерство.
Как рассказал Иван Парфений, школьники с энтузиазмом взялись за дело: они с удовольствием смешивают растворы, готовят питательную среду для растений, следят за ростом укропа, петрушки, рукколы, шпината, салата, огурцов и мини-помидоров. К летним каникулам они наверняка смогут уже в качестве консультантов давать советы, как выращивать растения без грунта, даже своим родителям, начнут применять приобретенные знания на своих приусадебных участках, а кто-то, возможно, и в городских квартирах, чтобы на их столе круглый год была свежая зелень.
Мона Платонова.
Фото автора
