Федеральный центр мониторинга питания школьников по поручению Министерства просвещения России провел опрос учеников и их родителей на тему, удовлетворены ли они питанием в учебных заведениях и какие блюда дети любят больше всего. В опросе принимали участие ученики 1 – 4-х классов – около 40 процентов, а также их родители – около 60 процентов респондентов. Всего же анкеты заполнили более 2,2 миллиона человек из всех регионов страны.
По итогам исследования стало понятно, что практически 84 процента родителей считают, что их дети довольны качеством питания в школе. Кстати, в 2021 году этот процент составлял 77 процентов, а в прошлом году – 80,2 процента. Если говорить о самих школьниках, то позитивно свое питание в столовых оценили 86 процентов учащихся.
По словам министра просвещения Сергея Кравцова, ведомство внимательно следит, чтобы питание в школах было и вкусным, и полезным.
– Мы видим, что расширяется список блюд ежедневного меню с акцентом на местные региональные традиции, национальные кухни, при этом сам рацион остается сбалансированным, – сказал министр. – А, согласно опросу, ребятам такой подход нравится.
Что касается списка самых популярных и любимых ребятами блюд, то на первом месте со значительным отрывом оказались макароны с сыром – 62 процента опрошенных, на втором месте блины – 56 процентов, на третьем – борщ – 51 процент. Чуть «отстала» от него мясная котлета – 50 процентов опрошенных.
Также, согласно данным опроса, около 40 процентов взрослых и 42 процентов детей отметили, что хотели бы видеть увеличение разнообразия блюд или введение проекта «Меню свободного выбора», который реализуется в Москве в формате школьных кафе. Такой проект предполагает, что учащиеся могут сами выбрать привлекательные для них блюда из общего перечня доступных.
Мона Платонова.
Фото «Московской правды»
