В Москве подвели итоги фестиваля-конкурса «Радуга», участие в котором принимали представители профсоюза работников образования Юго-Западного административного округа, а также ТиНАО.
По итогам состязания в кулинарной номинации «Профсоюзный стол» награду получила воспитатель школы №1368 Екатерина Пономаренко. Она представила на конкурс испеченный по авторскому рецепту и дизайнерски оформленный торт-медовик, украшенный матовой глазурью цвета весенней травы и пельменями из белого шоколада, а в качестве начинки было использовано пирожное «картошка». Свой шедевр педагог назвала «Профаня».
Как рассказала Екатерина Пономаренко, она очень любит готовить. Особенно увлекается изготовлением выпечки и десертов, причем в последнее время старается делать веганские, безлактозные и гипоаллергенные десерты.
– Они должны быть насыщенные по вкусу, полезные и в меру сладкие, – говорит педагог.
Мона Платонова.
