Попасть сюда не так просто: сначала надо найти секретную кнопку, открыть потайную дверь, определить направление движения. В итоге ты или есть в заведении, или тебя нет – все так, как происходило в известном философско-квантовом эксперименте знаменитого ученого Шрёдингера.

Эрвин Шрёдингер – один из величайших физиков XX века и ключевая фигура в развитии квантовой механики. Одним из самых известных достижений ученого стала знаменитая на весь мир теория про кота. Это один из самых известных парадоксов в истории науки: в 1935 году ученый предложил знаменитый мысленный эксперимент с котом как иллюстрацию странностей и, по его мнению, абсурдности некоторых интерпретаций квантовой теории. Этот парадокс стал одним из самых известных образов в истории науки. Шрёдингер стремился показать, что если принимать некоторые квантовые концепции буквально, то получаются парадоксальные, с точки зрения здравого смысла, выводы. Идея эксперимента такова: в закрытом ящике находятся кот и всевозможные вещи, способные кота уничтожить. Если принять принципы квантовой механики в их строгом виде, то частица, находящаяся в суперпозиции, может активировать механизм (например, разбить колбу с ядом), в результате чего кот в закрытом ящике окажется одновременно живым и мертвым – до тех пор, пока мы не заглянем внутрь.

Кого заинтересовала теория кота Шрёденгира, могут найти массу литературы на эту тему, а мы вернемся к столичному бару. Как рассказал один из организаторов – Сергей: «С баром нашим, как с тем котом: он есть или его нет. Для того чтобы его найти, нужно открыть потайную дверь, и пока вы не найдете секретную кнопку, для вас этого бара нет. Его не существует для вас, но для тех, кто нашел кнопку, этот бар существует, как и кот в ящике. У нас этакий бар-квест. Для того чтобы сюда попасть, нужно определенное действие сделать – такой интерактив с нашим гостями.

Мы известны во всем мире, так как мы одни из первых в мире начали делать интерактивную подачу, которую не просто смотрят, а с которой нужно повзаимодействовать. Сначала вход. Потом смотрите – заведение напоминает убежище или секретную лабораторию. Меню выглядит, как таблица Менделеева, официанты и бармены одеты в белые халаты – это сумасшедшие ученые, они что-то химичат, проводят эксперименты. Напитки подают в различных необычных бокалах и со спецэффектами, к примеру, с использованием пиротехнической бумаги, металлической ваты. Каждый напиток выглядит как отдельный перформанс, поэтому посуда и детали подачи тщательно подобраны по сюжету и реально удивляют. На барной стойке – пульт управления, такая панель в стиле ретро с множеством непонятных кнопок. Вокруг серые бетонные стены с красными трубами, деревянные ящики, измерители, датчики…

Здесь реально царит атмосфера андеграундной тусовки. Особенно хочется отметить персонал: бармены-официанты – общительные, энергичные ребята, которые не просто выполняют функцию принеси-подай, а буквально интегрируются в обстановку за столом, создают настроение.

Бар «Кот Шрёдингера» находится в помещении бывшего бункера времен СССР. Сергей отмечает, что это тоже отлично соответствует концепции: бункер под землей, но и на земле.

Очень необычная обстановка, интересные подачи еды и напитков делают из обычной точки отдыха настоящий праздник. Ой, забыл сказать: во время эксперимента Шрёденгира ни один котик не пострадал!
Михаил Ковалёв.
Фото автора








