Это не просто овощи, а настоящее шоу!

Как прекрасны осенние дары природы: огромные солнечные шары тыквы, аккуратные кабачки, алые ароматные томаты, хрустящая сочная капуста… Все это радует глаз и вкус. Но овощи способны приносить не только гастрономическое удовольствие, но и признание, награды и почетные места. Подтверждение тому — фестиваль «Битва гигантов» на ВДНХ, где демонстрируют и взвешивают более полусотни огромных плодов, выращенных российскими дачниками.

Одним из участников традиционно стал Александр Чусов, известный рекордсмен по выращиванию гигантских тыкв. В прошлом году его тыквы весили почти тонну, а в этом он привез экземпляры поменьше — 640 и 580 килограммов. Сам фермер с иронией назвал свой урожай «задохликом».

Самой крупной оказалась тыква, выращенная 12-летним садоводом Еремеем Павленко из Иркутской области. Юный агроном подал заявку еще в прошлом году и ежемесячно отправлял в столицу отчеты о росте плода. «Я помогал сыну минимально, - рассказал отец подростка Денис Павленко. - Занимался строительством теплицы и технической частью - подать воду, свет. Сын занимается выращиванием четвертый год, до этого он выращивал маленькие тыквы - по 30, 40, 50 килограммов. В прошлом году он вырастил тыкву 93 кг, а в этом решил подойти серьезно к делу, вырастил тыкву 817 килограммов, это неожиданно. Я весной не думал, что мы окажемся здесь, на конкурсе, очень рад, конечно, что ему удалось проделать такую сложную работу».

Победители отметили, что гигантский овощ сорта «Атлантик гигант» вырос из семечка огромной тыквы Александра Чусова. У «короля тыкв» растет достойная смена! Министерство сельского хозяйства области выделило машину для доставки тыквы в Москву. Сможет ли кто-то преодолеть рубеж в 1000 кило?

На фестивале установили три новых национальных рекорда: по капусте (22,5 кг), кабачку и томату. Капустный чемпион - 15-летний подросток из Нижегородской области. По словам руководителя чемпионата Дарьи Ермиловой, в следующем году в этой новой категории фестиваля соперников у подростка будет уже больше. Арбузы не побили рекорды из-за капризов погоды: лето было очень неустойчивое.

Участники подчеркивают: успех зависит от ежедневного ухода (до 500 литров воды в день нужно, чтоб напоить растущую тыкву), генетики и технологий. Нужен контроль температуры и даже обеззараживание почвы с последующим заселением полезными бактериями. Конечно, повторить такое на обычной даче сложно, но сама идея, что овощи могут быть размером с небольшой автомобиль, завораживает. Природа, наука и терпение творят настоящие чудеса!

Гигантские тыквы - выставочные экземпляры, а не еда: затраты на выращивание превышают миллион рублей, и вряд ли блюдо будет гурману по карману.

А еще на двухнедельном фестивале гости смогут познакомиться с единомышленниками, узнать секреты выращивания гигантского урожая, послушать полезные лекции. Кулинары покажут, как много вкусных блюд можно приготовить из овощей, а карверы (люди, которые вырезают из овощей и фруктов фигуры и цветы) и скульпторы на глазах зрителей создадут художественные творения из овощей. Финал украсит заплыв на тыквах: все желающие могут смастерить интересный костюм, декорировать тыкву и даже проплыть на такой овощной лодочке по акватории пруда.

Михаил Ковалёв.

Фото автора