Два ученика десятого медиакласса московской школы №2120 Максим Соколов и Фёдор Удовик придумали оригинальный способ, позволяющий отучить сверстников от вредной еды.
Ребята создали кулинарную книгу «Зеленый фастфуд», в которую включили простые и недорогие рецепты полезных и вкусных блюд. После этого, для популяризации полезной еды авторы издания провели марафон, где все желающие могли попробовали себя в качестве «зеленого шеф-повара».
Как рассказали ребята, они видят, что сегодня большинство молодых людей и подростков вместо здоровой пищи предпочитают дешевую калорийную еду, с большим количеством некачественных углеводов и жиров, которая привлекает вкусом, а при регулярном употреблении наносит вред организму.
После этого Максим Соколов провел опрос среди одноклассников и выяснил, что более 88% из них хотят научиться готовить простые блюда.
– Нашей задачей было превзойти сильные стороны фастфуда. Задача участников была достаточно простой – приготовить за полчаса блюдо и потратить на ингредиенты менее 450 рублей, – сказал Максим Соколов.
В кулинарной книге «Зеленый фастфуд» есть рецепты овсяноблина с разными вариантами начинок, бананово-шоколадного торта, запеканки с грушей и грецким орехом и многое другое – все блюда состоят из полезных и вкусных ингредиентов и быстро готовятся. Книга опубликована в интернете, чтобы не только одноклассники юных кулинаров, но и любой желающий, кто хочет питаться просто и с максимальной пользой для здоровья, смогли это сделать без особого труда.
Мона Платонова.
