Коллектив ученых Института биологии южных морей им. А. О. Ковалевского РАН, Института археологии РАН и Приднестровского государственного университета им. Т. Г. Шевченко провел исследование, которое позволило реконструировать рыболовные практики и пищевые предпочтения населения, жившего в скифском поселении Чобручи на левобережье Нижнего Днестра в эпоху раннего железного века.
Как рассказал один из авторов исследования, научный сотрудник лаборатории популяционной биологии гидробионтов ИнБЮМ РАН Сергей Куршаков, специалисты сделали анализ костных остатков рыб, обнаруженных во время археологических раскопок в 2001–2014 годах.
– Нам удалось идентифицировать 237 костных фрагментов из более раннего периода и 502 – из более позднего, – сказал Сергей Куршаков. – В VI веке до н. э. в уловах преобладали стерлядь, сазан, линь, лещ, сом и щука. К IV–II векам до н. э. состав несколько изменился: появились карась, язь и судак, при этом сазан оставался одним из ключевых промысловых видов на протяжении всей изученной нами эпохи. Также была проведена реконструкция размеров рыб: например, сазаны достигали длины 90 см, а самый крупный идентифицированный сом возрастом в 19 лет имел длину около 220 см.
По словам ученого, исследование проводилось классическим сравнительно-морфологическим методом: ископаемые кости сопоставлялись с современными эталонными коллекциями скелетов. Интересным аспектом работы стало соотнесение ихтиологических данных с археологическими находками.
– Особенности рыболовства жителей поселения Чобручи в те периоды характеризует также малая доля костей осетровых в изучаемых образцах, – сказал Сергей Куршаков. – Можно выдвинуть несколько гипотез по этому поводу: древние люди не умели ловить осетра, что маловероятно, могли разделывать ценную в наше время рыбу в другом месте, которое еще не было раскопано археологами, или же пускали улов осетровых на продажу. Но, скорее всего, они просто не ловили его из-за своих гастрономических предпочтений. Чтобы окончательно убедиться в этом, нам надо провести дополнительные раскопки и собрать новый материал.
Ученые считают, что полученные ими данные имеют важное прикладное значение, так как позволяют детализировать хозяйственную деятельность и быт древнего населения Северного Причерноморья – региона активного взаимодействия местных «варварских» племен и античных греческих колонистов.
Мона Платонова.
