Ввести понятие вредный продукт предложили в Минздраве РФ. Об этом на круглом столе “Актуальные вопросы производства, качества и доступности детского питания, в том числе лечебного питания для детей” рассказала заместитель министра здравоохранения РФ Татьяна Яковлева. Под это определение подпадают продукты с повышенным содержанием жира, сахара и соли: сладкая газировка, чипсы, колбасы и другие.
“Мы будет пытаться внести у нас понятие “вредный продукт”. Всемирная организация здравоохранения дает такое понятие, есть четкие границы: вредным считается продукт, содержащий более 20 гр. животного жира, больше 12 гр. сахара, содержание соли больше 1,2 гр.”, – приводит АГН “Москва” слова Татьяны Яковлевой.
