Салат вместо бутерброда, каша и рыба вместо пиццы. С нового учебного года в школах Москвы начнут работать низкокалорийные буфеты.
Как заявила председатель экспертно-консультативного совета родительской общественности при департаменте образования Москвы Людмила Мясникова, их меню будет разнообразным.
«По нашему предложению, с этого учебного года в школьных буфетах организуются специальные отделы, где будут продавать продукты здорового питания. В рамках буфета будут организованы именно уголки здорового питания, а не просто продукты будут выложены на полочках. Это должно привлечь внимание школьника, чтобы ребенок выбирал не просто бутерброд, а, например, более полезный салат. Мы сейчас работаем над тем, чтобы можно было купить не только салат, но и горячее, чтобы было разнообразное меню», – приводит слова Мясниковой АГН «Москва».
Сначала уголки здорового питания организуют в школах одного из округов столицы. «Я уверена, что уже через месяц или два эта практика перейдет на все столичные школы», – сообщила представитель департамента образования.
