Россияне стали потреблять больше хлеба и сахара
Несбалансированное питание является причиной роста заболеваемости ожирением. Специалисты отмечают, что в рационе россиян слишком много сладкой и жирной пищи при недостаточном потреблении овощей и молочных продуктов.
Диагноз «ожирение» в России стали ставить в два раза чаще, пишет газета «Известия». Согласно данным Роспотебнадзора, показатель заболеваемости ожирением составил в 2015 году 284,8 случая на 100 тыс. В 2011 году эту цифра равнялась 123,65 случая на 100 тыс. человек населения; в 2012 году показатель немного снизился – до 123,56; в 2013 году составил 161,84, в 2014-м — 188,05, а в 2015-м резко подскочил – до 284,8.
«Заболеваемость ожирением среди взрослого населения в возрасте 18 лет и старше с впервые в жизни установленным диагнозом в 2015 году возросла по сравнению с 2011 годом в 2,3 раза. Прогнозируется тенденция к росту этого показателя», — сказано в докладе.
Самые высокие показатели заболеваемости ожирением зарегистрированы в Ненецком АО (1031,96 на 100 тыс. населения), Алтайском крае (975,9) и Пензенской области (678,08).
По данным Минздрава, в 2015 году ожирением страдали 1,31 млн россиян, в 2016-м — 1,39 млн. Среди россиян старше 30 лет больше нормы весят около 60% женщин и 50% мужчин. В министерстве связывают увеличение числа заболеваемости с улучшением качества диагностирования.
«Проведенный органами Роспотребнадзора анализ показывает имеющие место общие для подавляющего большинства регионов проблемы, связанные с недостаточным поступлением с пищей в организм человека жизненно важных макро- и микроэлементов и избыточным — простых углеводов», — сказано в документе.
В 2016 году один гражданин съедал:
– 119 кг хлеба и хлебобулочных изделий – рекомендованная норма — 96 кг;
– 38,5 кг сахара – норма 24 кг;
– 73,8 кг мяса – норма 73 кг;
– 112 кг картофеля – норма 90 кг;
– 111,8 кг овощей – норма 140 кг;
– 233,3 кг молока и молочных продуктов – норма 325 кг.
Несбалансированное питание приводит не только к проблемам с лишним весом, но может вызывать раковые заболевания, сахарный диабет, болезни сердца и сердечно-сосудистой системы, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и другие заболевания.
Фото из открытых источников.
