Чтобы проверить качество сезонных овощей и фруктов, лучше попросить продавца предоставить сопроводительные документы на продукцию. Портативные нитратомеры и экотестеры по сути замеряют лишь электропроводимость, а сопроводительные документы на приборы зачастую выданы с нарушениями.
«Вместе с тем, с сезоном урожая в сети интернет активизировались и продавцы различных портативных устройств и экотестеров, которые обещают якобы оказать помощь потребителю в выборе плодоовощной продукции. Потребителям навязывается покупка устройств со средней ценой от 5 до 8 тысяч рублей, которые будто бы способны определить наличие и количество нитратов в плодоовощной продукции», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.
При покупке овощей и фруктов необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения.
В настоящее время Роспотребнадзор совместно с научно-исследовательскими институтами проводит исследование наиболее широко представленных на рынке моделей портативных нитратомеров для оценки объективности и достоверности результатов их измерений.
Фото из открытых источников.
