Роспотребнадзор закрыл три ресторана сети «Starlite diner» из-за случаев заражений сотрудников и посетителей вирусным гепатитом А
После получения информации о заболевших, ведомством проведено эпидемиологическое расследование.
Было уставлено, что рестораны сети (ул. Коровий вал, д. 9а, Страстной бульвар, д.8А и проспект Вернадского, д. 6) работают с многочисленными грубейшими нарушениями санитарно-эпидемиологических требований.
К вспышке заболевания могло привести нарушение технологии приготовления, а также условий хранения продуктов. Уборка и дезинфекции помещения проводились ненадлежащим образом. Кроме того, около 80% сотрудников не имеют права работами в сфере общественного питания, так как не сделали прививки против гепатита А и дизентерии.
Выявленные нарушения представляют угрозу здоровью и жизни людей, и могут способствовать распространению инфекционных заболеваний.
Помещения трех ресторанов закрыты и опечатаны, административные материалы по результатам эпидемиологического расследования направлены в суд для приостановления их деятельности.
Фото из открытых источников.
