По данным проверок, доля импортной фальсифицированной молочной продукции за 2016 год снизилась в 4 раза – до 1,7%, отечественной – до 4,3%
В результате в 2016 году Роспотребнадзор отозвал из оборота более 100 тонн молочной продукции не соответствующей физико-химическим показателям. На производителей и продавцов были наложены штрафы, общая сумма которых составила свыше 130 миллионов рублей. 12 предприятий, производивших фальсифицированную молочную продукцию, приостановили свою деятельность.
В ведомстве отмечают значительное снижение фальсифицированной молочной продукции в социальных учреждениях. В 2015 году в образовательных и медицинских организациях, оздоровительных учреждениях и организациях социального обслуживания было выявлено более 40% от общего количества выявленной фальсифицированной молочной продукции. В 2016 году ее доля в социальном питании составила только 22%.
Всего в 2016 году сотрудники ведомства отобрали более 300 тысяч проб пищевой продукции по физико-химическим показателям, в том числе по показателям фальсификации, проведено свыше 5 миллионов исследований пищевой продукции. Общая доля фальсификата по всем типам продукции составила 1,5%.
Фото: mospravda.ru
