ЭКСПЕРТЫ НАЗВАЛИ ПРИМЕРНУЮ СТОИМОСТЬ КОНФЕТ «МОСКВА»

Конфеты «Москва» представят горожанам в День города. Стоимость одного килограмма фирменного лакомства может составить от 500 до 1000 рублей. Об этом рассказал руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Как пишет АГН «Москва», сейчас проходит завершающий этап конкурса — в финал прошли 10 лучших рецептур, отобранных экспертным жюри.

Среди образцов конфет самые разнообразные — с грильяжной оболочкой, фундуком, черной смородиной, вишней, пралине в какао обсыпке, карамелизированными ядрами грецкого ореха, ирисовой начинкой, ореховой нугой, сгущенкой и трюфельной массой.

Все эти образцы горожане смогут попробовать и сравнить со вкусом конфет «Москва» в День города. Специально для этого будет выпущено по 100 килограмм всех вариантов конфет.

«В данный момент идет тестирование конфет «Москва». Из большого количества заявок профессиональное жюри отобрало 10 лучших рецептур. Мы сегодня пробуем пилотные образцы, которые были представлены нашей судейской команде», — пояснил руководитель департамента.

Фирменные конфеты «со вкусом столицы» поступят в продажу в День города. Рецепт их приготовления будет принадлежать правительству Москвы. Выпускать конфеты смогут все кондитерские фабрики.

С 2015 года кондитеры столицы производят фирменный торт «Москва». Десерт с вареной сгущенкой и лесными орехами изготовлен на основе безе.

Фото: ag.mos.ru