Выбор пищевого рациона и типа питания – личное дело каждого. Принимая решение перейти на какую-либо диету, следует взвесить последствия тех или иных ограничений для организма....
Рубрика: Дело вкуса
Рецепты идеального шашлыка от московских рестораторов
Майские праздники – это всегда шашлыки. И не спорьте. Про мясо на углях мы, кажется, знаем уже все. Поколения москвичей выросли, пропитавшись дымом от костра,...
КУЛИЧИ И ЦУРЕКИ К ПАСХАЛЬНОМУ СТОЛУ
Я люблю Пасху хотя бы за то, как светло и красиво становится не только в душе, но и на столе! Западная мода, достигшая и наших...
ПРАВИЛЬНЫЙ УГОЛЬ ДЛЯ ШАШЛЫКА
Подобрав подходящий мангал, замариновав мясо и приготовившись к празднику, важно помнить, что неправильно выбранное топливо для мангала может испортить вкус мяса, а значит, и весь...
ТРАДИЦИИ МОСКОВСКИХ БРАНЧЕЙ
Поговорим сегодня о традициях московских бранчей. Мероприятие это прекрасно не только своим эстетическим и кулинарным посылом, но и идеологическим, если угодно. Неспешно проводя выходной день...
КРАСНОЕ ИЛИ БЕЛОЕ? ВОТ В ЧЕМ КУРИНЫЙ ВОПРОС
Поговорим о курином мясе — универсальном, замечательном, диетическом и так далее продукте. Куры — одни из древнейших домашних животных. Согласно современным данным, домашняя курица отделилась...
ЗЕЛЕНАЯ ПАСТА (пошаговый рецепт с фото)
В начале весны очень хочется разнообразия, радости и креатива во всем, и в еде в том числе. Для тех, кто любит готовить – зелёная паста может...
КОФЕ – КАК МНОГО В ЭТОМ СЛОВЕ…
Кофе в наше время – один из самых популярных напитков, его родиной считается Африка, а именно Эфиопия. Легенда гласит, что в IX столетии до н....
ЗАВТРАК ДЛЯ ГУРМАНА
Хороший завтрак – непременная составляющая успешного рабочего дня. Перекусить бутербродом или яичницей можно и дома, но завтраки в московских ресторанах – это, как говорится, отдельная...
ШАШЛЫК ВНЕ ЗАКОНА
Многие дачники готовятся в эти выходные открыть шашлыков. Но есть вероятность, что мангал им придется перенести, чтобы не получить штраф за нарушение закона. Всем хорошо известен...