В чем польза дарницкого хлеба?

Дарницкий хлеб – один из самых любимых в России. Он имеет пористый мякиш, плотную корочку и яркую, ощутимую кислинку во вкусе. В народе его прозвали «кирпичиком». Изготавливают этот сорт хлеба по ГОСТу....

Хлеб – наша вера, наша совесть, наша жизнь!

11 – 13 октября 2022 года в Москве, на ВДНХ, прошел Форум сельских пекарей.  В рамках форума состоялся Всероссийский Кубок сельских пекарей и Третий Всероссийский...

МОСКВИЧИ МОГУТ ПОЖАЛОВАТЬСЯ НА НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ ХЛЕБ

В понедельник, 21 июня, в столичном Управлении Роспотребнадзора стартовали консультации для граждан на тему качества, безопасности и сроков хранения изделий хлебобулочного сегмента и кондитерских изделий....

КАРТОФЕЛЬНУЮ БОЛЕЗНЬ ХЛЕБА МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ СПУСТЯ ДВА ДНЯ

Москвичей предупредили об опасности отравления хлебом, зараженным картофельной болезнью «В группе риска – белый хлеб, купленный летом, в жару», – сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. Летний...