Каждому плоду свой срок: рассказываем о сезонных фруктах и овощах марта

Самую большую пользу организму приносят сезонные овощи и фрукты. Что предпочтительней покупать в марте? В супермаркетах свежие плоды можно купить в любое время. Поэтому покупатели...

В чем польза дарницкого хлеба?

Дарницкий хлеб – один из самых любимых в России. Он имеет пористый мякиш, плотную корочку и яркую, ощутимую кислинку во вкусе. В народе его прозвали «кирпичиком». Изготавливают этот сорт хлеба по ГОСТу....

Заморская ягода для крепкого иммунитета: рассказываем о полезных свойствах болгарского перца

Рацион питания жителей нашей страны в последний месяц зимы не отличается богатым разнообразием питательных веществ, во многом из-за недостаточного употребления свежих фруктов и овощей. Недостаток...

Мясо, рыба, хлеб и фрукты – наши первые продукты

По данным Мосстата, рост производства пищевой промышленности в столице заметно выше, чем в целом по стране. За 8 месяцев 2023 года индекс промышленного производства пищевых...

Бурый, белый, золотистый – какой рис полезней?

Рис – один из самых популярных злаков в мире. Питательные свойства и отличная совместимость с другими ингредиентами – мясом, птицей, овощами и морепродуктами – ставит его на первое место для миллиардов...

Угрозы использования пальмового масла: миф или реальность?

Председатель Госдумы Вячеслав Володин выступил с предложением о введении уголовной ответственности для компаний, которые используют заменители (в том числе пальмовое масло) при производстве продуктов питания....

Лучшее эскимо определили в Роскачестве

Летом в столице традиционно растут продажи мороженого. И одно из любимых холодных лакомств у москвичей – эскимо. Специалисты Роскачества исследовали сливочное мороженое в шоколадной глазури...

Роскачество ищет дегустаторов колы

С 27 марта по 1 апреля в рамках нового исследования Роскачества будет проходить слепая дегустация колы. Москвичей приглашают принять в ней участие. Дегустаторам предложат попробовать...

На вкус и цвет: что меняется в новых продуктах «старых» брендов

Природа, как говорил Аристотель, «не терпит пустоты». И природа рынка не исключение. Есть спрос – обязательно появится предложение. Особенно там, где речь идет о «пустоте...

Пытаетесь сбросить вес? Ученые обнаружили простой трюк, который может сделать полезную пищу привлекательной

Бывает чрезвычайно трудно не поддаться искушению и не наброситься на шоколад, сладости и чипсы, особенно после тяжелого рабочего дня. Но исследователи полагают, что они раскрыли...