Как сохранить продукты летом?

Летом наиболее часто регистрируются различные пищевые отравления. Некоторым продуктам достаточно пару часов постоять в теплом помещении, чтобы из вкусных и полезных превратиться в опасные для здоровья. И если с готовыми магазинными продуктами...

Полезные свойства фиников

Плоды финиковой пальмы содержат много витаминов и минералов. Они ценятся за  удивительную способность насыщать и придавать силы. Финики богаты медью, железом, магнием, цинком, марганцем, калием,...

В ладу с пищеварением: топ-5 продуктов

Проблемы с пищеварением часто возникают у людей при современном ритме жизни. Наладить пищеварение можно. Одним из эффективных способов является правильное питание, а именно состав рациона...

Каждому плоду свой срок: рассказываем о сезонных фруктах и овощах марта

Самую большую пользу организму приносят сезонные овощи и фрукты. Что предпочтительней покупать в марте? В супермаркетах свежие плоды можно купить в любое время. Поэтому покупатели...

В чем польза дарницкого хлеба?

Дарницкий хлеб – один из самых любимых в России. Он имеет пористый мякиш, плотную корочку и яркую, ощутимую кислинку во вкусе. В народе его прозвали «кирпичиком». Изготавливают этот сорт хлеба по ГОСТу....

Заморская ягода для крепкого иммунитета: рассказываем о полезных свойствах болгарского перца

Рацион питания жителей нашей страны в последний месяц зимы не отличается богатым разнообразием питательных веществ, во многом из-за недостаточного употребления свежих фруктов и овощей. Недостаток...

Мясо, рыба, хлеб и фрукты – наши первые продукты

По данным Мосстата, рост производства пищевой промышленности в столице заметно выше, чем в целом по стране. За 8 месяцев 2023 года индекс промышленного производства пищевых...

Бурый, белый, золотистый – какой рис полезней?

Рис – один из самых популярных злаков в мире. Питательные свойства и отличная совместимость с другими ингредиентами – мясом, птицей, овощами и морепродуктами – ставит его на первое место для миллиардов...

Угрозы использования пальмового масла: миф или реальность?

Председатель Госдумы Вячеслав Володин выступил с предложением о введении уголовной ответственности для компаний, которые используют заменители (в том числе пальмовое масло) при производстве продуктов питания....